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R04年度事例2(得点 60点)
第1問(配点30点)顧客はスーパー等が大半で最終消費者は少ない。競合は大手食肉卸売事業者で近くの全国チェーンスーパーとの取引関係がある。自社は①好調な直営店をもち②商品の品質が高く、顧客に応じて食肉の消費機会に対応できる③売上の大半が事業者で... -
R04年度事例2(得点 62点)
第1問(配点30点)顧客は、①地域の百貨店、②高速道路の土産物店や道の駅、③県内及び隣接県のホテル・旅館・飲食店、④料理の楽しさに目覚めた客や作り立ての揚げ物を求める客。競合は大手食肉卸業者とネットショップの同業他社。自社は高い技術力をもつ自... -
R04年度事例2(得点 43点)
第1問(配点30点)顧客は①飲食店などはコロナ禍により取引が減っている、②食肉専門店の魅力に気づいた客、料理の楽しさに目覚めた客や作り立ての揚げ物を買い求める客の存在、競合は大手食肉卸売業者によりB社周辺のスーパーでB社の取り扱いがない、自社... -
R04年度事例2(得点 63点)
第1問(配点30点)顧客については、ホテル・旅館や飲食店などの主要取引先の売上が急激に下がり、巣ごもり需要で小売の客は拡大傾向。競合は、大手食肉卸売業者やネッ ト上の食肉販売業者で競争が激しい。自社は、自社工場新設、高い技術を有する職人を招... -
R04年度事例2(得点 43点)
第1問(配点30点)顧客は①集合住宅に居住する現役世代家族、②卸先の地域百貨店や近隣スーパー、③県内や近接県のホテル・旅館、飲食店。競合は①大手食肉卸売業者、②取引関係のないチェーンスーパー3店舗。自社は①車の利便性が良く②開業からの揚げたてコロ... -
R04年度事例2(得点 54点)
第1問(配点30点)顧客面はコロナ禍でホテルや飲食店の取引が激減する一方で食肉専門店の魅力に気づいた顧客が増加。競合面で大手食肉卸業者がスーパーと太く繋がり、コロナ禍によりネット販売でも競合し競争過多。自社は利便性が高い立地、製品が高品質... -
R04年度事例2(得点 61点)
第1問(配点30点)自社の強みは、高品質の食肉、自社工場で高い技術を有する職人による食肉加工品の製造、直営店の存在。弱みはネット上での競合との差別化訴求できず、販売力不足。競合は大手食肉卸売業者や近隣のスーパーと全国の食肉販売業社。顧客は... -
R04年度事例2(得点 62点)
第1問(配点30点)顧客は卸売業ではホテル・旅館や飲食店、直営店ではB社周辺に住む住人、また高速の土産物店・道の駅などを利用する旅行客。競合は大手食肉業者やオンライン上の食肉業者。自社は商品のクオリティの高さに定評があり、直営店を持つこと... -
R04年度事例2(得点 62点)
第1問(配点30点)①顧客は百貨店等の既存客に加え、新規客は旅館等の法人客はコロナ影響で市場縮小の一方、巣ごもり需要で個人客は増加している。②競合はスーパーへの大手食肉卸売事業者やネット販売を試みる食肉販売業者である。③自社は良い食肉の仕入力... -
R04年度事例2(得点 64点)
第1問(配点30点)顧客は、普段使いする古くからの住民や工業団地に勤める現役世代家族や観光客で、全国的に食肉専門店の魅力が高まっている。競合は、周囲5km圏内に全国チェーンのスーパーが3店舗ある。B社は、安定した食肉調達力と高い製造技術力で高級... -
R04年度事例2(得点 63点)
第1問(配点30点)顧客はコロナ前の水準より取引が減少した事業者の一方食肉専門店の魅力に気づいて足を運ぶようになった一般消費者が増加。競合は大手食肉卸売業者やオンラインで販売する食肉販売業者。自社は高品質の商品を提供できる仕入体制確立と顧... -
R04年度事例2(得点 62点)
第1問(配点30点)顧客は➀消費者は巣ごもり需要で食肉専門店の来店増加②取引業者はコロナ前の業績回復が困難。競合は➀大手食肉卸売業はスーパーと取引拡大②在庫さばきの食肉販売業者は差別化できず苦戦。自社は➀品質、仕入体制、加工技術高く、細かいニー...