R03年度事例2(得点 75点)

第1問(配点20点)

①S 原材料にこだわった豆腐、豊富な商品展開、高価格帯な新商品。

②W 自社受注サイトがなく、ノウハウもない。主婦層顧客が少ない点。

③O 自宅での食事にこだわるを持つ家庭の増加、置き配の世間的浸透。

④T 感染症まん延に伴う、試食や接触・訪問の自粛や中止。

第2問(配点25点)

自宅での食事にこだわりを持つ家庭を対象に、出来立ての豆腐を味わえる手作り豆腐セットを用いた豆腐丼を、X市の割烹の板前、Y社と連携し提供する。Y社新米とのコラボ企画としてY社サイトで販売を行う。

第3問(配点30点)

(a)
①豊富な商品レパートリーを訴求するチラシを作成する。②ニーズを踏まえた商品開発・改良を行う。

(b)
電話で定期的なコミュニケーションを図り、ニーズ収集や新商品紹介で購買喚起を行い、チラシを配付する。

第4問(配点25点)

IMを活用してニーズ収集を行い、それを反映した菓子類の開発をX市繁盛店の菓子店店主と共同で行う。商品情報や移動販売の出店予定をIMにより定期的に情報発信を行い、主婦層顧客の獲得・売上確保を図る。

 

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