令和6年度第1回2次公開模試のお申込み受付中です!(開催日:4月28日・29日、お申込み締切:4月21日)詳細・お申込み

R04年度事例2(得点 69点)

第1問(配点30点)

B社は、高速道路で至便なエリアに立地し、良質の食肉を仕入れられる体制を構築、食肉加工が可能な自社工場と自社ブランドを保有する。競合は、大手食肉卸売業者や、広大な駐車場を構える全国チェーンのスーパー。顧客は、高級食肉を扱う百貨店や日常づかいの食肉を扱うスーパー。直営店で食肉を購入する一般買物客。

第2問(配点20点)

商品コンセプトは、X県の農水産品と畜産品を掛け合わせた地域特産品・観光土産。販路は、高速道路の土産物店や道の駅、県内のホテル・旅館等。地域ブランドを醸成し、交流人口の増加や地域経済振興につなげる。

第3問(配点20点)

ホテル・旅館や飲食店を対象に、高速道路で至便な立地と自社加工工場を活かし、調理の都合に合わせた形状や、指定個数で販売するほか、半調理加工を施した食肉を販売する。メニュー開発提案を含めて、高付加価値化。

第4問(配点30点)

ミールキットや半調理加工惣菜を扱うオンライン販売事業者と協業する。料理の楽しさに目覚め、作りたての揚げ物を求める顧客や、献立の考案や調理、後片付けを簡便化したい顧客のニーズに応えるため、オンライン販売事業者と共同開発を行い、その知名度を活用する。また、包材を簡便化し環境配慮を訴求して売上拡大。 

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